MAMEY

101Continuamos con el  Capítulo 31 de nuestra serie 101 ARBOLES DE YUCATAN, traducida del libro del autor JIM CONRAD: MAMEY

La foto muestra el fruto del Mamey sobre una rama grande, con las hojas en forma de lengua agrupadas en la punta.

mamey1
El Mamey, Pouteria sapota, pertenece a la misma familia que el Chicozapote, y es igualmente maravilloso.  Al principio puede ser divicil diferenciar un árbol de Mamey de un Chicozapote.  Las hojas del Mamey son más grandes, y mas anchas hacia la punta. Además, los frutos del Mamey son ovalados y tienen una sola semilla grande, mientras que los frutos del Chicozapote son más esféricos y tienden a tener más de una semilla.  Los frutos de ambos tienen una textura como de natillas, y un color “anaranjado-magenta tostado” de acuerdo a un experto en colores.

Otro distintivo del Mamey es que sus pequeñas y numerosas flores crecen directamente de las ramas, en vez de florear en racimos.  En la proxima imagen puede ver algunos frutos inmaduros colgando de una rama con docenas de flores, la mayoría de las cuales caerán al suelo tras ser polinizadas.

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Texto de Jim Conrad.

Traducción de David Nuñez.

Fotos de Jim Conrad.

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